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当前位置: > >   > 板桥人家 邢台路店

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  板桥人家,是一家吃鲁菜的饭店。
  店内装潢简约而大气,布置也是比较有格调的,宽敞的大厅可以容纳几百人,同时这儿也可承办宴席,在这儿请客还是不错的。
  店里面的鲁菜做的也是挺好的,并且这儿的毛血旺就做的相当不错,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。毛血旺味道好坏的关键首先是底汤,所用调料及香料二十多种;然后在汤里放鸭血、肚片、牛肉、黄鳝、午餐肉片、黄豆芽等,与花椒油和红油煮开入味;鸭血与肉类不同,煮的时间越长越嫩、越香。
  店家的服务态度挺好,总是笑脸迎人。
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3.2 口味 3.8 环境 3.7 服务 3.6 人均 61-123
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餐厅菜单

搜索: 餐厅菜单仅供参考,实际以餐厅公布的价格为准。

毛血旺

<属于专题> ¥不详

食材:肉类

口味:麻辣

菜系:川菜

描述:

其味道麻、辣、鲜、香四味俱全——毛血旺味道好坏的关键首先是底汤,所用调料及香料二十多种;然后在汤里放鸭血、肚片、牛肉、黄鳝、午餐肉片、黄豆芽等,与花椒油和红油煮开入味;鸭血与肉类不同,煮的时间越长越嫩、越香。

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用户评论(1)
  • 李先生 2012年11月16日 10时12分

    味道很地道,很辣,也很鲜,不错。

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