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首页 > 今天吃什么 > 毛血旺
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青岛最好吃的毛血旺

毛血旺

“血旺”指的是血豆腐,毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃。选用鲜嫩的鸭血、脆嫩的肚片、滑韧的鳝丝、清爽的豆芽,淋上用花椒和辣椒熬制的红油,不同的食材有不同的口感,与红油融合又能产生不同的滋味,香气四溢,令人垂涎三尺。毛血旺因其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚,一直备受川菜爱好者的推崇。

¥41|总人气:8475

价格仅供参考

食材:肉类

口味:麻辣

菜系:川菜

共(10)家青岛人气餐厅供应(毛血旺): 蝶俏时尚川菜餐厅天禄园大酒店 台东三路店板桥人家 邢台路店大城小爱·大城小厨麻辣香锅▪干锅辣鸭头古街人家 绍兴路店德恒烤鸭店古街人家 敦化路店永正大酒店时尚丫头酒店天禄园大酒店 延安二路店

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 毛血旺(餐厅名:蝶俏时尚川菜餐厅)

    时价 | 人气:1860

    我要点评

    蝶俏,是一家以川菜为主的餐厅。川菜主要是偏辣的,该餐厅的毛血旺就不错,汤汁红亮,麻辣鲜嫩,味道浓厚;就是将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出;火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味,下精盐、味精,放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮;等黄豆芽断生后起锅盛入盆内,然后在油锅中将辣…

  • 毛血旺(餐厅名:天禄园大酒店 台东三路店)

    时价 | 人气:1430

    我要点评

    天禄园大酒店 台东三路店,位于台东三路。
    他们家以川菜为主打,值得推荐的特色菜有毛血旺、水煮鱼片、辣子鸡等等,像其中的毛血旺,这道菜发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃,现在在城市各地都非常的有名。汤汁红亮,麻、辣、嫩、鲜,味浓味厚,特引人食欲。还有水煮鱼片,只要是川菜馆无论大小…

  • 毛血旺(餐厅名:板桥人家 邢台路店)

    时价 | 人气:922

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    板桥人家,是一家吃鲁菜的饭店。
    店内装潢简约而大气,布置也是比较有格调的,宽敞的大厅可以容纳几百人,同时这儿也可承办宴席,在这儿请客还是不错的。
    店里面的鲁菜做的也是挺好的,并且这儿的毛血旺就做的相当不错,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。毛血旺味道好坏的关键首先是底汤,所用调料及香料二…

  • 毛血旺(餐厅名:大城小爱·大城小厨麻辣香锅▪干锅辣鸭头)

    时价 | 人气:750

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    大城小爱麻辣香锅,是一家以川菜为主的餐厅。餐厅环境非常的好,大厅很是宽敞,装修的很有特点,白色的餐桌配上淡黄色的灯光,给人一种不一样的感觉。餐厅的川菜做的也非常的好,非常的美味,水煮肉片和毛血旺都是这边的特色,非常受欢迎的。
    关键是服务也很好,服务员脸上都充满了笑容,让您明白什么叫上帝。菜还…

  • 毛血旺(餐厅名:古街人家 绍兴路店)

    38元/例 | 人气:667

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    古街人家 绍兴路店,是一家以川菜为主的餐厅,还供应鲁菜。值得一试的有谗嘴鱼,肉鲜味美,吃到嘴里是香中带麻辣,而绝非干辣呛鼻,红彤彤的辣椒、白生生的鱼肉、鲜嫩的入口即化,味浓醇厚,很多人一旦尝过便无法忘怀。还有毛血旺,属于川菜系,油汁重且麻辣,是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,此菜历经200…

  • 毛血旺(餐厅名:德恒烤鸭店)

    时价 | 人气:659

    我要点评

    德恒烤鸭店,是位于南京路的一家餐厅,餐厅的烤鸭很有名气哦,川菜、湘菜也不错。这家店家家常口味,特别适合全家聚餐,男女老少的口味都可以照顾得到。烤鸭、榴莲酥、毛血旺等都值得品尝哦。烤鸭油汪汪的,看上去就很有食欲,吃起来鸭肉嫩嫩的,一点也不油腻。毛血旺也很不错,里面有百叶、毛肚、鸭血、黄豆芽、火腿等食材…

  • 毛血旺(餐厅名:古街人家 敦化路店)

    时价 | 人气:600

    我要点评

    刘八斗东北菜馆 敦化路店,是一家主要经营川菜和东北菜的餐厅。
    他们家的小龙虾味道很棒,味道浓厚,但不油腻,肉质鲜滑,天然甘甜,作为海鲜中的上品,甜中带鲜,把龙虾肉放入黄油汤里滚一下,肉质不生不老,刚刚好,非常美味。毛血旺也不错,这道菜的主料是鸭血、黄豆芽等食材,看上去色泽鲜艳,尝起…

  • 毛血旺(餐厅名:永正大酒店)

    时价 | 人气:582

    我要点评

    金羚丽菲大酒店中餐厅,是一家以鲁菜为主的餐厅。餐厅环境优美,内设有包房,大厅可以容纳100位,内部设计明亮整洁,木质的桌椅给人古色古香的感觉,临窗的位置可以欣赏美景,服务态度不错。桌椅排放的很整齐,干净清爽,餐具都是经过消毒的,让人用餐很放心。这家店的氛围很不错,餐厅的吊灯很漂亮,大气简洁的装修,干…

  • 毛血旺(餐厅名:时尚丫头酒店)

    时价 | 人气:579

    我要点评

    时尚丫头酒店,是一家主营鲁菜的饭店。
    在这儿你除了可以吃到地道的鲁菜,你还可以吃到一些海鲜或者烧烤。如这儿的墨鱼锅贴,一般煎的时候要均匀的洒上一些水,这样就不会粘锅了。这是店内的特色小吃,同时它也被评为四方区的特色小吃;它是用的墨鱼肉做的馅,在那种专门的平底锅上煎的,其成品皮焦馅嫩,色泽黄焦…

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用户评论(3)